cách bảo quản cà chua trong tủ lạnh

Cà chua là loại đồ ăn thức uống quan trọng nhất và nó được dùng vô thật nhiều đồ ăn. Tuy nhiên, quả cà chua không tồn tại xung quanh năm, vậy nên ham muốn lưu giữ bọn chúng được lâu thì cần bảo vệ đúng chuẩn.

Cách tìm hiều để mua quả cà chua tươi tắn ngon

Đầu tiên, nhằm bảo vệ được quả cà chua thì nên lựa chọn mua sắm những trái ngược quả cà chua ngon, quality qua chuyện những cơ hội lựa chọn sau đây:

Bạn đang xem: cách bảo quản cà chua trong tủ lạnh

Cà chua chín bất ngờ thông thường với red color, vỏ trái ngược căng mọng và với phần phía đầu cuống lá xanh rờn còn bám chặt bên trên trái ngược. Nếu nhằm ý kỹ hoàn toàn có thể trông thấy những nhũ lấm tấm ở thịt trái ngược qua chuyện vỏ. Khi sờ vô những trái ngược quả cà chua chín cây thông thường với cảm xúc khá mượt.

Ngửi test trái ngược quả cà chua, nếu như quả cà chua với mừi hương thông thoáng đặc thù thìa là quả cà chua chín bất ngờ, còn ko nghe được hương thơm gì cả thì với kỹ năng này là quả cà chua bị xay chín.

Bổ trái ngược quả cà chua rời khỏi thấy phân tử white color vàng chứ không cần xanh rờn, ruột cũng chín đỏ chót, thật chín và với bột. Với loại quả cà chua này, chúng ta nên lựa những trái ngược đỏ chót hồng, chắc hẳn tay. Không nên lấy những trái ngược bị dập ủng, hoặc quá nhũn, lớp vỏ nhăn nheo vì thế này là quả cà chua tiếp tục nhằm lâu hoặc bị chín héo, Lúc ăn sẽ không còn ngon.

Bí quyết bảo vệ quả cà chua lâu, nhằm dành riêng sử dụng xung quanh năm

Muốn lưu giữ bọn chúng được lâu rộng lớn, chúng ta cũng có thể thực hiện một trong những 2 cơ hội sau:

Bảo quản ngại quả cà chua vô ngăn đá tủ lạnh

Với ngăn đá tủ rét, ko khó khăn nhằm thực hiện điều này. Thế tuy nhiên bảo vệ cơ hội này nhằm quả cà chua vẫn thơm và ngon thiệt lâu và ko tốn diện tích S (bạn còn thật nhiều loại đồ ăn thức uống cần thiết bảo vệ chứ đâu cần từng cà chua) thì chúng ta cần với mẹo.

Bạn chớ đặt điều cả túi quả cà chua vô ngăn đá hoặc tủ đông đúc vì thế quá tốn khu vực. Mặt không giống, trái ngược quả cà chua bị đóng góp đá sau khoản thời gian chảy đông đúc tiếp tục nhũn, nứt vỡ, nhìn cực kỳ tổn thất thẩm mỹ và làm đẹp, thực hiện cảm xúc ngần lo ngại Lúc dùng.

Xem thêm: cách làm dưa hành ngon

Để giải quyết và xử lý 2 yếu tố bên trên, bạn phải áp dụng mẹo vặt sơ chế quả cà chua trước lúc trữ đông đúc, cơ hội triển khai như sau:

• Rửa sạch sẽ quả cà chua, khía hình chữ thập bên trên vỏ ở trong phần đỉnh trái ngược (đối xứng với phần cuống), tiếp sau đó chần sơ qua nước sôi nhằm bóc tách vỏ thời gian nhanh nhưng mà ko lấn vô phần thịt.
• Khía quả cà chua theo gót chiều dọc củ nhằm vô hiệu hóa phân tử, tiếp sau đó thái miếng và mang đến vô máy xay nhuyễn, tăng chút muối bột.
• Cho quả cà chua xay nhuyễn vào trong nồi, hâm sôi rồi tách lửa cùng với nước bốc khá dần dần, thỉnh phảng phất khuấy nhẹ nhõm nhằm kháng cháy.
• Khi lếu láo phù hợp vào trong nồi trở thành sền đặc, chúng ta tắt phòng bếp, ngóng nuội rồi mang đến vô khuôn thực hiện đá (loại viên lớn). Sau khoảng chừng 10-12 giờ, chúng ta lấy những viên đá quả cà chua này rời khỏi, mang đến vào bên trong túi đựng đồ ăn thức uống rồi đựng vô ngăn đá tủ rét nhằm sử dụng dần dần.
• Bạn hoàn toàn có thể bảo vệ những viên đá quả cà chua này trong khoảng 3-4 mon. Tuy nhiên, mùi vị và dung lượng đủ dinh dưỡng được giữ lại chất lượng tốt rộng lớn vô 2 tháng thứ nhất, bởi vậy chúng ta nên dùng không còn vô thời hạn này.

Lưu ý: Với phương pháp này nên suy xét về con số quả cà chua trữ đông đúc, tránh việc tích nhiều quá, vừa vặn tốn khu vực phía trong gầm tủ rét, tốn chi phí năng lượng điện, vừa vặn tách quality, trong những khi quả cà chua ko cần loại trái ngược khan hiếm hoặc quá nhiều tiền.

Bảo quản ngại quả cà chua bằng phương pháp thực hiện nóng bức cà/ tương cà

Cách bước triển khai như sau:

• Sau Lúc cọ sạch sẽ quả cà chua, bạn phải lột vỏ quả cà chua bằng phương pháp tách vô đuôi quả cà chua hình chữ thập, rồi mang đến vào trong nồi nước sôi khoảng chừng đôi mươi giây, tiếp sau đó vớt rời khỏi, bóc tách sạch sẽ vỏ.
• Bạn mang đến quả cà chua vô máy xay cùng theo với 4 muỗng nhỏ canh muối bột, tỏi, ớt rồi tổ chức xây nhuyễn. Cho lếu láo phù hợp quả cà chua tiếp tục xây vô rây thanh lọc nhằm thanh lọc không còn xác quả cà chua chuồn.

• Bật phòng bếp với lửa nhỏ, chúng ta mang đến quả cà chua vào trong nồi và nấu nướng khoảng chừng 10 - 15 phút cho tới Lúc nóng bức quả cà chua chính thức sôi lên. Trong quy trình nấu nướng, chúng ta lưu giữ vớt sạch sẽ bọt và khuấy đều nhằm quả cà chua không xẩy ra cháy khét. Khi nóng bức quả cà chua tiếp tục chín, chúng ta tắt phòng bếp, nhằm nguội rồi mang đến vô công cụ bảo vệ hoặc hoàn toàn có thể hương thụ ngay lập tức.
• Sau bại, chúng ta cũng có thể mang đến nóng bức quả cà chua vô những hũ thủy tinh ma, tiếp sau đó dùng nắp đậy lại và bảo vệ vô ngăn đuối tủ rét.
• Ngoài rời khỏi, chúng ta cũng có thể mang đến lên phía trên mặt bên trên của hũ quả cà chua 1 lớp dầu rán tiếp tục hâm sôi, vì vậy tiếp tục kéo dãn thời hạn dùng nóng bức cà rộng lớn.

Lưu ý: Chỉ dùng 1 hũ chắc chắn cho tới Lúc không còn thì sử dụng tiếp những hũ sót lại, vì vậy nóng bức cà tiếp tục bảo vệ được lâu rộng lớn.

Hạ Vy(Tổng hợp)