cách hấp sắn ngon

Miếng sắn sau khoản thời gian được đun với lối và cốt dừa sẽ có được Xu thế khá chắc hẳn lại, ăn mềm rộng lớn đối với Lúc chỉ hấp sắn bở bung Theo phong cách thường thì. 

Vị sắn ngọt, đằm thắm, thơm nức bùi vị cốt dừa có lẽ rằng tiếp tục là một trong những đồ ăn đùa rất rất thú vị nhưng mà ko kém cỏi phần tinh xảo.

Nguyên liệu:

- 400g củ sắn tươi/khoai mì

- 350ml nước dừa tươi

- 100ml nước cốt dừa

- 25g đường

- 10g dừa nạo sợi

- Vài phân tử muối

Xem thêm: cách nấu bún ốc không cần giấm bỗng

Cách làm:

- Củ sắn nên lựa chọn những củ tươi tỉnh, vỏ gray clolor nhạt nhẽo, không biến thành sâu sắc căn bệnh. Những củ ngắn ngủn, tròn xoe, thế thấy chắc hẳn và nặng nề tay thì sắn tiếp tục bở xốp và ngọt.

- Sắn cọ sạch sẽ rồi khía tròn xoe xung quanh thân thuộc, bóc hết tất cả phần vỏ chỉ với lại phần lõi White. Chia trở nên từng khúc nhỏ, tiếp sau đó dìm nhập nước muối bột loãng kể từ 3 – 8 giờ cho tới sắn nhả hạn chế vật liệu bằng nhựa và loại trừ chất độc. Cẩn thận hơn nữa thì chúng ta thay cho nước vài ba phiên nhập quy trình dìm. Tuyệt đối ko ăn khoai mì sinh sống vì như thế rất giản đơn ngộ độc

- Sắn sau khoản thời gian dìm thì vớt rời khỏi, cọ lại với nước thêm nữa rồi xếp sắn vào trong nồi. Chế nước quả dừa tươi, lượng nước dừa sử dụng nhập số này tiếp tục ngập khoảng chừng ½ miếng sắn. Đậy vung lại, nhảy nhà bếp đun sắn sôi chừng 10 phút thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho tới sắn chín kể từ kể từ.

- Khi nước ngay gần cạn cũng chính là khi sắn chín. Các các bạn cùng với nước cốt dừa và lối, muối bột vào trong nồi sắn, thế quai nồi rung lắc nhẹ nhõm nhằm lối và cốt dừa bám đều nhập sắn. Đậy vung lại và kế tiếp đun nhỏ lửa cho tới Lúc nước khô hẳn.

- Lấy sắn hấp rời khỏi, rắc dừa nạo sợi lên bên trên và hương thụ.

Hà Ly
(thực hiện)