cách làm nem lụi nướng

80 phút

|

4 - 6 người

|

1.881 kcal

1. Chọn phần thịt nạc thăn vai đem lộn mỡ (để không xẩy ra khô) lấy xay. Tôm tươi tỉnh bóc tách vỏ, băm nhuyễn, tôm hỗ trợ cho số nem ngọt thơm sực rộng lớn.

   

2. Sả cọ tinh khiết, gọt vỏ già cả bên phía ngoài, hạn chế cộc hạn chế, đập dập nhẹ nhàng đầu củ đã tạo ra tinh chất dầu nhằm Khi nướng thấm vào nhập nem lụi thơm và ngon rộng lớn.

   

3. Cho giò sinh sống, thịt xay, tôm băm nhỏ nhập âu lớn thêm bột hành, bột tỏi (hoặc sử dụng củ hành, tỏi giã nhuyễn, vắt nước cốt), 2 thìa nấu canh dầu hào, 2 thìa nấu canh lối, 2 thìa nấu canh dầu màu sắc điều, 2 thìa nấu canh bột năng để tạo độ sánh, 2 thìa coffe bột ớt Nước Hàn (tùy chọn), 2 thìa coffe phân tử nêm, 1 thìa coffe nước mắm nam ngư, 1 thìa coffe chi. Trộn và quết đều cho tới Khi lếu hợp ý quấn mềm, quấn màng quấn đồ ăn nhằm ngăn non tủ rét 2 - 3h mang đến ngấm phụ gia và lếu hợp ý se mềm rộng lớn.

   

4. Sau Khi ướp, bôi chút dầu rán lên căng thẳng tay, múc một lượng lếu hợp ý thịt vừa vặn cần quấn quấn nhập đầu gốc sả. Làm thứu tự cho đến không còn.

   Xem thêm: cách làm gà nấu lá giang

   

5. Nướng nem lụi vày phàn nàn hoa là thích hợp nhất. Nếu nướng lò, các bạn mang đến nem lên vỉ nướng (bên bên dưới đặt điều khay nước nhằm Khi nướng nem chảy mỡ không xẩy ra cháy). Nướng ở 180 chừng nhập 15 phút, mang ra quết lếu hợp ý (gồm 1 thìa nấu canh mật ong, 1 thìa nấu canh dầu hào, 1 thìa nấu canh dầu điều) nhằm nem bóng đẹp mắt và thơm và ngon, không xẩy ra thô. Tiếp tục nướng tăng 15 - đôi mươi phút là nem chín.

   

6. Trình bày nem lụi nằm trong rau xanh sinh sống, khế chua, quả chuối còn xanh, dưa con chuột, dứa... Khi ăn, đặt điều bánh tráng lên trên bề mặt phẳng lì rồi mang đến rau xanh sinh sống, nem lụi, rau xanh, bún rối và cuốn lại, chấm kèm nước đôi mắt tỏi ớt chua ngọt thật tuyệt vời.