cách làm sốt bơ tỏi hải sản

Nếu chúng ta đang được dò thám một cơ hội đơn giản và giản dị nhằm gia tăng mùi vị mang đến bữa tiệc, test thực hiện nóng bức bơ tỏi. Sốt bơ tỏi chỉ việc vài ba nguyên vật liệu và hoàn toàn có thể người sử dụng nóng bức ăn với với khoản mì ống hoặc dùng làm chấm thủy hải sản,.. Cùng VinID test ngay lập tức với cách thực hiện nóng bức bơ tỏi cực kỳ dễ dàng sau nhé!

Nguyên liệu

Bạn đang xem: cách làm sốt bơ tỏi hải sản

  • ½  ly (75g) bơ
  • 1 tép tỏi nghiền
  • ¼  thìa nấu canh lá húng quế khô
  • 2 thìa nấu canh lá kinh giới khô

Các bước chế biến

Bước 1: Đun chảy bơ

  • Cho ½  ly (75g) bơ vào trong nồi nhỏ, nhảy nhà bếp lửa nhỏ vừa vặn và nhằm bơ tan chảy dần dần. Nếu chúng ta đun bơ vày lửa lớn, bơ tiếp tục phun ra bên ngoài và đơn giản thực hiện phỏng.
  • Có thể người sử dụng bơ đậm hoặc lạt. Tránh người sử dụng bơ thực vật (margarine) hoặc nguyên vật liệu thay cho thế bơ (butter substitute) vì thế những thành phầm này chứa đựng nhiều nước và dầu tiếp tục qua loa chế vươn lên là.
Đun chảy bơ bên trên chảo 
Đun chảy bơ bên trên chảo

Bước 2: Phi tỏi

  • Bóc tép tỏi và nghiền tỏi bằng phương pháp ấn mạnh mặt phẳng lưỡi dao xuống thớt. Cho tỏi nghiền nhập bơ tiếp tục đun chảy và đun khoảng chừng một hoặc nhị phút với lửa nhỏ vừa
  • Khi phi tỏi đoạn, sẽ có được mùi hương thơm sực đặc thù và tiếp tục đơn giản cảm biến được mùi hương thơm sực của tỏi.

Bước 3: Pha lếu hợp

  • Thêm những loại rau củ thơm: Thêm 2 thìa coffe lá kinh giới thô và ¼  thìa coffe lá húng quế thô rồi khuấy đều. Dùng nóng bức ngay lập tức vì thế bơ tiếp tục tách đi ra Khi nguội.
  • Có thể người sử dụng rau củ thơm sực tươi tỉnh nhằm tăng sắc tố. Chỉ cần thiết khuấy tăng 4 thìa coffe lá kinh giới và ½  thìa coffe lá húng quế tươi tỉnh băm nhuyễn.
Thêm những loại rau củ thơm sực nhằm tăng mừi hương mang đến sốt 
Thêm những loại rau củ thơm sực nhằm tăng mừi hương mang đến sốt

2. Cách thực hiện nóng bức bơ tỏi chấm hải sản

Nguyên liệu

  • 75g bơ
  • 1 tép tỏi
  • 1 không nhiều rau củ thơm

Các bước chế biến

Bước 1: Cho bơ nhập một chiếc nồi, nhảy lửa nhỏ vừa vặn nhằm bơ tan chảy dần dần. Không nên để lửa lớn vì thế bơ tiếp tục phun ra bên ngoài và dễ khiến phỏng.

Xem thêm: chiên cá ngon

Bước 2: Sơ chế tỏi và trộn sốt

  • Tỏi bóc tách vỏ tiếp sau đó đập dập và nghiền nhỏ. 
  • Cho tỏi nghiền nhập bơ tiếp tục đun chảy và đun khoảng chừng một hoặc nhị phút với lửa nhỏ vừa vặn.
  • Khi phi tỏi đoạn, tiếp tục đơn giản ngửi được mừi hương của tỏi. 
  • Thêm một không nhiều lá húng quế tươi tỉnh băm nhuyễn vậy là tiếp tục hoàn thiện đoạn khoản nóng bức bơ tỏi rồi. 
  • Có thể thay cho thế loại rau củ thơm sực nhưng mà chúng ta yêu thương quí vẫn được nha. Và nhớ rằng hãy người sử dụng nóng bức ngay lập tức vì thế Khi nguội thì bơ tiếp tục tách lớp. 
Hải sản ăn với với nóng bức bơ tỏi 
Hải sản ăn với với nóng bức bơ tỏi

3. Cách thực hiện nóng bức bơ tỏi chấm bánh tráng

Nguyên liệu

  • Sốt kem bơ tỏi
  • 2 thìa nấu canh (30g) bơ
  • 2 tép tỏi xay nhuyễn
  • 2 thìa nấu canh bột mì
  • ¾  (180ml) nước hầm thịt gà, thịt trườn hoặc rau củ củ
  • ¾  ly (180ml) sữa
  • 2 thìa coffe lá ngò tây khô
  • Muối và chi phí tùy từng khẩu vị

Cách chế biến

Bước 1: Đun chảy bơ với tỏi

  • Cho 2 thìa nấu canh (30g) bơ vào trong nồi lớn vừa vặn. Băm nhuyễn 2 tép tỏi và thêm vô nồi. Bật nhà bếp lửa vừa vặn và đun chảy bơ
  • Tỏi cũng sẽ tiến hành phi trong những lúc đun bơ.

Bước 2: Pha lếu hợp

  • Thêm bột mì và đun lếu ăn ý. 
  • Thêm 2 thìa nấu canh bột mì vào trong nồi và khuấy đều nằm trong lếu ăn ý bơ tỏi. Tiếp tục khuấy và đun lếu ăn ý nhập một phút.
  • Hỗn ăn ý tiếp tục trả trở nên bột quánh trong những lúc đun. 
  • Khuấy vày cây tiến công trứng Khi tăng nguyên vật liệu lỏng.
  • Dùng cây tiến công trứng khuấy lếu ăn ý liên tiếp trong những lúc chầm đủng đỉnh sụp đổ tăng ¾  ly (180ml) nước hầm thịt gà, thịt trườn hoặc rau quả và ¾  ly (180ml) sữa. 
  • Tiếp tục khuấy nóng bức cho tới Khi sôi và sệt lại.
  • Nếu nóng bức bị vón lại, hoàn toàn có thể mang đến lếu ăn ý nhập máy xay sinh tố hoặc máy xay nhiều chức năng.
  • Xay lếu ăn ý nóng bức cho tới Khi không còn vón.

Bước 3: Nêm nếm gia vị

Xem thêm: hình ảnh trang trí trung thu

  • Nêm phụ gia và dọn nóng bức kem bơ tỏi lên.
  • Tắt nhà bếp và khuấy tăng 2 thìa coffe ngò tây thô nhập nóng bức.
  • Nêm muối bột và chi phí tùy từng khẩu vị nhằm chấm kèm cặp với bánh tráng. 
  • Nếu quí người sử dụng rau củ thơm sực tươi tỉnh, hoàn toàn có thể tăng 4 thìa coffe ngò tây tươi tỉnh thái từng miếng nhỏ.
Nước nóng bức bơ tỏi hoàn toàn có thể dùng làm chấm bánh tráng 
Nước nóng bức bơ tỏi hoàn toàn có thể dùng làm chấm bánh tráng

4. Cách bảo vệ nóng bức bơ tỏi

Mặc mặc dù nước nóng bức được lựa lựa chọn thịnh hành và ưu thích vì thế tính tiện lợi, tiết kiệm ngân sách thời hạn cho tất cả những người dùng, tuy nhiên nhiều người đều gặp gỡ cần phiền nhiễu này đó là cơ hội bảo vệ nước nóng bức ko hư hỏng lỗi hoặc kéo dãn thời hạn những bọn chúng. Dưới phía trên, VinID tiếp tục méc nhau nước mang đến chúng ta những phương pháp để bảo vệ nước nóng bức.

  • Bảo cai quản lạnh lẽo ở nhiệt độ phỏng phù hợp.
  • Đóng kín nhằm rời bầu không khí đột nhập. Cho nóng bức nhập vỏ hộp đựng và che kín vỏ hộp lại. 
  • Bảo cai quản phụ gia ở nhiệt độ phỏng thấp. cũng có thể mang đến nóng bức bơ tỏi nhập ngăn đuối tủ lạnh lẽo và đun lại giá từng khi sử dụng cho tới. 
Bảo cai quản nóng bức ở bên trong tủ lạnh lẽo nhằm người sử dụng mang đến những lượt sau 
Bảo cai quản nóng bức ở bên trong tủ lạnh lẽo nhằm người sử dụng mang đến những lượt sau

Với cách thực hiện nóng bức bơ tỏi này, tất cả chúng ta tiếp tục mang về cho tất cả ngôi nhà một bữa tiệc vô nằm trong mê hoặc tuy nhiên cơ hội chế vươn lên là gần giống bảo vệ lại vô nằm trong đơn giản và giản dị. Bên cạnh đó, chúng ta cũng hoàn toàn có thể người sử dụng nó nhằm ăn với với rất nhiều thức ăn không giống nữa. Đừng quên chuyên chở tiện ích VinID nhằm hoàn toàn có thể dò thám hiểu và hoàn toàn có thể sắm sửa những nguyên vật liệu, phụ gia unique, tinh lọc ngày càng tăng unique bữa tiệc mang đến mái ấm gia đình của tôi nhé.