cách làm sung dầm

Hôm ni, Dân Việt chỉ dẫn các bạn thực hiện sung dầm cay chua, ngọt, đậm đầy đủ vị.

Sung dầm là đồ ăn dân dã vô cùng thân thuộc vô bữa cơm trắng mái ấm gia đình. Món ăn không chỉ là mang đến mùi vị kỳ lạ mồm mà còn phải rất hay cho tới sức mạnh.

Bạn đang xem: cách làm sung dầm

Vị chua nhuốt nhuốt của chanh, thêm 1 không nhiều vị ngọt của đàng, cay cay của ớt kết phù hợp với vị giòn của sung rất có thể dùng với với thật nhiều số tựa như các loại thịt luộc, ốc hay ăn uống ngay lập tức với cơm trắng thường rất ngon.

Dân Việt reviews cách làm sung dầm đầy đủ vị một vừa hai phải giản dị một vừa hai phải vừa thơm vừa ngon.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 1.

Làm sung dầm cay chua, ngọt, đậm đầy đủ vị ko khó

Nguyên liệu thực hiện sung dầm:

- Sung nếp

- Khế chua

- Riềng non, sả, gừng, quất, ớt, chanh, tỏi

- Muối, đàng, xúp, giấm.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 2.

Cách thực hiện sung dầm: Gia vị hạn chế lát

*Lưu ý: nên lựa chọn sung nếp, trái ngược tròn xoe đều, vì thế căng bóng, lựa chọn những trái ngược còn nguyên vẹn chùm, trái ngược tươi tỉnh, vỏ xanh lơ, còn non, chớ chín vượt lên trước. Khi hạn chế phần vô trái ngược sung có màu sắc hồng tím là những trái ngược sung ngon.

Cách thực hiện sung dầm:

- Sung tách trái ngược, cọ sạch sẽ mủ. Sau cơ xắt từng lát mỏng dính dìm nằm trong nước thanh lọc với trộn nằm trong giấm, muối hạt và lượng nước cốt chanh.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 3.

Cách thực hiện sung dầm: Ngâm sung và khế nằm trong nước muối hạt loãng và giấm - chanh

- Khế chua cọ sạch sẽ, xắt từng lát dìm nằm trong sung.

- Ngâm nước muối hạt chanh - giấm hùn sung ko thâm nám và làm giảm chát.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 4.

Cách thực hiện sung dầm: Chuẩn bị giã những nguyên vẹn liệu

Xem thêm: deal with là gì

- Riềng, sả, tắc, ớt cọ sạch sẽ.

- một nửa riềng xắt từng lát nhiều năm mỏng dính, một nửa xắt từng lát nhỏ nhằm giã.

- một nửa sả xắt từng lát tròn xoe, một nửa đập dập thái nhỏ nhằm giã.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 5.

Cách thực hiện sung dầm: Trộn sung và những gia vị

- Ớt xắt từng lát, tắc xắt từng lát, gừng thái nhỏ, tỏi bóc tách vỏ lụa.

- Sau Lúc dìm sung và khế hoàn thành thì quăng quật nước dìm chuồn. Tiếp theo gót cho tới vô 1 thìa nấu canh đàng - một nửa thìa nấu canh xúp - 1 thìa nấu canh nước cốt chanh - một nửa thìa nấu canh giấm. Trộn đều và ướp. Sau cơ rải thêm một lớp đá mát phía trên. Giúp sung và khế giòn rộng lớn.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 6.

Cách thực hiện sung dầm: Ướp đá nhằm sung và khế giòn lâu

- Cho những nguyên vật liệu bao gồm sả, riềng, tỏi, gừng vô cối giã nhuyễn. Thêm vô đàng, nước mắm nam ngư, tương ớt cay, nước cốt chanh sao cho vừa vị cay chua đậm ngọt và khuấy đều.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 7.

Cách thực hiện sung dầm: Sau Lúc ướp đá hoàn thành căng bóng - mướt mịn

- Sau 15 phút quăng quật đá mát và phần nước ướp sung thứ tự 2 chuồn. Cho những nguyên vật liệu tiếp tục thái lát nằm trong nước dầm vô âu với sung và khế.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 8.

- Đảo đều và nhẹ nhàng tay cho tới lếu láo ăn ý nước dầm thâm nhập đều.

Bí quyết thực hiện số sung dầm đầy đủ vị ko thâm nám, ko chát, ăn ngay tắp lự vừa thơm vừa ngon - Hình ảnh 9.

Xem thêm: vị trí trải dài từ xích đạo về chí tuyến bắc là nhân tố chủ yếu làm cho biển đông có

Cách thực hiện sung dầm: Trộn đều

- Ướp tăng 15 phút là sử dụng được

Chúc chúng ta thành công xuất sắc với cách làm sung dầm này

*Món ăn và hình hình ảnh vì thế Fb Nguyễn Thị Thùy Linh tiến hành