Món xôi phân tử sen dừa là 1 trong những trong mỗi đồ ăn được rất nhiều tình nhân quí trong mỗi ngày Tết vì chưng mùi vị thơm và ngon và cơ hội chế vươn lên là vô nằm trong giản dị và đơn giản. Cùng nhập phòng bếp với Kim Chí hướng dẫn nhằm thực hiện tức thì món ngon này nhé!
Nguyên liệu thực hiện xôi dừa phân tử sen
Gạo nếp: 500 gr
Bạn đang xem: cách nấu xôi sen dừa
Hạt sen khô: 50 gr
Nước cốt dừa: 2 thìa cà phê
Dừa nạo: 100 gr
Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Đường: 2 thìa cà phê
Muối: 3 thìa cà phê
Mè trắng/ hạt lạc rang: 1 không nhiều (lạc)
Nguyên liệu nấu nướng xôi dừa phân tử sen
Cách chế vươn lên là xôi dừa phân tử sen
Ngâm nếp và phân tử sen
Cho gạo nếp nhập âu nằm trong 1 thìa muối bột rồi dìm với nước rét khoảng chừng 8 - 10 giờ, tiếp sau đó vớt gạo đi ra nhằm ráo.
Hạt sen thô cho tới nhập 1 thìa cafe muối bột, dìm nước lạnh lẽo 3 - 4 giờ, vớt đi ra nhằm ráo. Trộn phân tử sen và gạo cùng nhau rồi cho một thìa cafe muối bột nhập trộn lẫn cho đều.
Ngâm nếp và phân tử sen
Nấu xôi phân tử sen
Đun rét nồi hấp bên trên phòng bếp với lửa rộng lớn. Khi nước sôi, chúng ta cho tới lếu thích hợp gạo nếp và phân tử sen nhập, hấp nhập một phần hai tiếng.
Khi hấp xôi, chúng ta nên trải xôi ra phía bên ngoài sao cho tới vẫn đang còn lỗ ở thân thích nhằm khá rét dễ dàng bay ra phía bên ngoài. Việc bịt kín những lỗ tiếp tục khiến cho xôi bị nhão hoặc chín không đồng đều.
Xem thêm: cách rã đông mực nhanh
Nấu xôi phân tử sen
Xào dừa
Cho 1 thìa cafe lối nhập chén bát dừa nạo, trộn lẫn cho đều và nhằm ướp nhập 10 phút.
Đặt chảo lên phòng bếp, cho tới dừa nạo vẫn ướp nhập xào khoảng chừng 5 phút cho tới khi những sợi dừa nhập thì tắt phòng bếp.
Xào dừa
Pha nước cốt dừa
Cho 1 thìa cafe lối, 1 thìa cafe dầu, 2 thìa cafe nước dừa tươi nhập trộn lẫn cho đều.
Trộn dừa và nước dừa tươi với xôi
Sau khi hấp xôi được một phần hai tiếng, chúng ta cho tới dừa nạo vẫn xào nhập trộn lẫn cho đều.
Sau ê rưới đều lếu thích hợp nước dừa tươi vẫn trộn lên bên trên mặt mũi xôi, xới đều rồi hấp thêm thắt trăng tròn phút là xôi phân tử sen và dừa đang được.
Pha nước cốt dừa
Thành phẩm
Cho xôi dừa phân tử sen đi ra đĩa, rắc lạc và vừng lên bên trên nhằm xôi được mặn mà rộng lớn, tạo ra mùi hương thơm sực thú vị. Món xôi mềm ngọt của nước dừa tươi cùng theo với vị bự của phân tử sen và dừa bào sợi tiếp tục tạo ra một đồ ăn khiến cho nhiều người quí mê!
Món xôi dừa phân tử sen mượt dẻo
Món xôi phân tử sen dừa thơm và ngon với cách thức cực kỳ dễ dàng chế vươn lên là cho tới bữa cơm trắng mái ấm gia đình ngày Tết. Hãy đừng chậm tay nhập phòng bếp và triển khai với Kim Chí Bảo tức thì thôi nào!
Xem thêm: sầu riêng để tủ lạnh được bao lâu
Xem thêm thắt những bài xích viết
Cách nấu nướng xôi gấc ngon, đỏ lòe hấp hẫn bên trên nhà
Cách thực hiện mứt dừa viên cực kỳ kỳ lạ trong thời gian ngày Tết
Bình luận