công thức ướp thịt nướng

Ướp thịt theo phong cách truyền thống

Nguyên liệu cần thiết sẵn sàng bao gồm có:

Thịt heo vai (loại với mỡ): 500gr, tỏi: 1 củ, hành lá: 3 nhánh, mật ong: 1 thìa. Hạt nêm, muối bột, lối, nước mắm nam ngư, dầu hào, xài xay và dầu rán.

Ướp thịt heo loại truyền thống

Cách tiến hành như sau:

Tỏi bóc tách gọt vỏ, hành lá lặt sạch sẽ rồi lấy toàn bộ lên đường cọ cho sạch sẽ và nhằm ráo. Tiếp theo dõi, tỏi lấy đập dập rồi băm nhỏ, nhằm riêng biệt. Còn hành thì chúng ta lấy hạn chế đầu hành đi ra lấy băm nhỏ, phần hành lá lấy xắt nhỏ rồi cũng nhằm riêng biệt từng loại.

Thịt vai heo mang đi rửa kỹ với nước muối bột trộn loãng rồi cọ lại với nước sạch sẽ, nhằm ráo. quý khách hàng lấy thái thịt heo trở thành miếng vừa phải, có tính dày vừa phải nên rồi người sử dụng búa dần dần thịt nhằm dần dần sơ để thịt heo mượt. 

Sau Lúc dần dần thịt hoàn thành, chúng ta lấy ướp thịt trước vai heo với một thìa phân tử nêm, 1 thìa lối, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm nam ngư ngon, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu rán, 1 thìa đầu hành băm nhỏ, 1 thìa tỏi xay nhuyễn nhỏ và 50% thìa cafe xài xay. Tất cả trộn lẫn đều xong để khoảng tầm 2 giờ đồng hồ đồng hồ thời trang để thịt ngấm phụ gia.

Xem thêm: cach nau canh chua mien bac

Sau Lúc thịt thâm nhập phụ gia, chúng ta cũng có thể lấy thịt nướng bởi vì phòng bếp kêu ca hoặc lò nướng đều được. Cách ướp thịt trước heo nướng theo phong cách truyền thống cuội nguồn này tương thích người sử dụng thịt nướng của món cơm trắng tấm hoặc bún thịt nướng thật tuyệt vời và chuẩn chỉnh vị đấy nhé.

Cách ướp thịt trước heo nướng theo phong cách BBQ

Nguyên liệu cần thiết sẵn sàng bao gồm có:

Thịt phụ vương rọi: 500gr, tỏi và hành tím: từng loại 1 củ, phân tử nêm, muối bột, lối, nước mắm nam ngư, xài xay, tương ớt cay, dầu hào và dầu rán.

Ướp thịt heo theo phong cách nướng BBQ

Cách tiến hành như sau:

Tỏi và hành tím lấy bóc tách gọt vỏ, cọ sạch sẽ rồi lấy đập dập và băm nhỏ, nhằm riêng biệt.

Thịt phụ vương rọi mang đi rửa kỹ với nước muối bột trộn loãng rồi xả lại với nước sạch sẽ, nhằm ráo. quý khách hàng lấy thịt phụ vương rọi thái miếng vừa miệng rồi lấy ướp thịt trước với một thìa phân tử nêm, 1 thìa lối, 1 thìa nước mắm nam ngư, 50% thìa cafe muối bột, 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt cay, 1/3 thìa cafe xài xay và 1 thìa dầu rán. 

Tất cả trộn lẫn đều và nhằm từ một cho tới 2 giờ đồng hồ mang lại ngấm phụ gia. Tiếp theo dõi, chúng ta lấy thịt xiên đều nhập cây xiên và mang lại lên phòng bếp kêu ca hoặc phòng bếp gas nướng mang lại đích loại tiệc BBQ.

Xem thêm: cach lam kem chuoi voi sua