Món ăn đơn giản và giản dị, dễ dàng thực hiện và ăn ý ví tiền của đa số bà nội trợ, rất có thể nấu món uống bia,rượu thích ăn công cộng với bánh mỳ, dưa chua, hành ngò thay cho cơm trắng. Cùng đầu phòng bếp Món Ngon Mỗi Ngày vô tiến hành ngay lập tức số "bao tử khìa nước dừa" ngay lập tức thôi nào!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng nhỏ canh - m: thìa cafe
Bao tử heo: 800g
Dừa xiêm: 1 trái
Chanh: 1 trái
Nước thơm: 50% chén
Củ cải trắng: 1 củ
Cà rốt: 1 củ
Gia vị: Muối, xài, nước mắm nam ngư, ngũ vị mùi hương, nước cốt tỏi, dầu chiên, muối hạt hột, đàng, hành tím, ớt, cọng ngò, dầu điều
Nước tương "Phú Sĩ"
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
SƠ CHẾ
– Đun sôi 2M nước mắm nam ngư, áp chảo mặt mày vô dạ dày đều 2 mặt mày nhằm khử mùi hương hôi rồi cọ tinh khiết.
– Lộn dạ dày quay về ở mặt ngoài ướp với 1/3m muối hạt, 1/3m ngũ vị mùi hương, 1M nước tỏi, 1m đàng, 1m nước điều, 2M nước thơm phức chín (nước thơm phức tiếp tục thực hiện dạ dày nhanh mềm hơn), 1/3m mì chính AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương Phú Sĩ và 1 chén nước nhằm ngấm nửa tiếng.
– Phi thơm phức tỏi đập dập, mang đến dạ dày vô chiên săn bắn đều 2 mặt mày, cho ráo nước dừa và nước thơm phức còn sót lại vô ngập mặt mày dạ dày, nấu nướng lửa nhỏ. Đến Khi nước khìa cạn đặc và gửi sang trọng gold color nâu là được.
– Làm thiết bị chua: Pha nước dìm bao gồm Giấm gạo lên men Ajinomoto nước và đàng với tỉ trọng 1:1:1/2 và 1M sống lưng chén muối hạt hột, hạn chế sợi củ cải Trắng và củ cà rốt, chần sơ qua với nước sôi rồi mang đến vô nước ngâm
CÁCH DÙNG
– Cắt dạ dày trở thành miếng nhiều năm khoảng tầm 6cm, xếp đi ra dĩa, rưới phần nước lên bên trên.
– mời kèm cặp Bánh mì hoặc cơm trắng, cùng theo với thiết bị chua.
.jpg)
Bình luận