nấu chè ngô

1. Cách nấu chè ngô nước cốt dừa

Nguyên liệu thực hiện trà ngô nước cốt dừa:

Bạn đang xem: nấu chè ngô

- 300g ngô ngọt

- 300ml nước cốt dừa

- 4 muỗng nhỏ canh bột năng

- 4 muỗng nhỏ canh lối phèn

- 4 lá dứa

Cách thực hiện trà ngô sữa dừa:

Bước 1: Phần ngô:

- Ngô gọt vỏ bên phía ngoài, cọ tinh khiết với nước. Rồi bào mỏng manh ngô bám theo theo hướng dọc. Cho phần lõi ngô tiếp tục bào không còn phân tử vào trong nồi và ném lên bên trên phòng bếp luộc cùng theo với 4 lá dứa khoảng tầm đôi mươi phút cùng với nước ngọt thanh thì các bạn vớt không còn lõi ngô và lá dứa rời khỏi. Sau ê cho tới 4 muỗng nhỏ canh lối phèn và ngô tiếp tục bào mỏng manh vô.

- Pha 3 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh vô 100ml nước cho tới tan trọn vẹn rồi cho tới vào trong nồi ngô đang được sôi. Khuấy đều tay cho tới trà quánh lại rồi tắt lửa.

Bước 2: Phần nước cốt dừa:

Trộn đều 2 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh với 50ml nước ụp vô 300ml nước dừa tươi. Thêm chút muối bột cùng với nước cốt dừa tăng ngon rộng lớn. Khuấy đều cho tới thấy lúc sôi rồi tắt phòng bếp.

Bước 3: Múc trà rời khỏi chén, tăng nước dừa tươi lên bên trên nhằm hương thụ. cũng có thể ăn rét mướt hoặc rét.

2. Cách thực hiện trà ngô ngũ sắc

Nguyên liệu thực hiện trà ngô ngũ sắc:

- 300g ngô ngọt

- 300ml nước cốt dừa

- 200g bột nếp

- 2 muỗng nhỏ canh bột năng

- 6 muỗng nhỏ canh đường

- 4 lá dứa

Cách thực hiện trà ngô ngũ sắc:

Bước 1: Phần ngô:  

Ngô ngọt gọt vỏ, tách phân tử, cọ tinh khiết. Luộc phân tử ngô, lõi ngô, 4 lá dứa trong tầm đôi mươi phút thì vớt lõi ngô rời khỏi, tăng 4 muỗng nhỏ canh lối. Pha 3 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh vô 100ml nước cho tới tan trọn vẹn rồi cho tới vào trong nồi ngô đang được sôi. Khuấy đều tay cho tới trà quánh lại rồi tắt lửa.

Bước 2: Phần bánh ngũ sắc:

200g bột nếp phân thành 5 phần. Một phần không thay đổi white color, những phần còn sót lại trộn với những loại bột color và ½ muỗng nhỏ canh lối. Sau ê tăng nước rét vô những phần bột, nhào bột cho tới lúc không bám tay. Sau ê phân tách bột trở nên từng viên nhỏ. Đun sôi nước, thả bánh vô, luộc sôi 3 phút, Lúc bánh nổi bên trên mặt mày nước thì vớt rời khỏi âu nước rét mướt. Để nguội và ráo nước.

Bước 3: Phần nước cốt dừa:

Trộn đều 2 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh với 50ml nước ụp vô 300ml nước dừa tươi. Dầm thêm chút muối bột cùng với nước cốt dừa tăng ngon rộng lớn. Khuấy đều cho tới thấy lúc sôi rồi tắt phòng bếp.

Bước 4: Múc trà rời khỏi chén, tăng nước dừa tươi, bánh ngũ sách lên bên trên nhằm hương thụ. Chè ngô ngũ sắc ăn rét mướt là tuyệt nhất.

3. Cách nấu chè ngô phân tử sen

Nguyên liệu thực hiện trà ngô phân tử sen:

- 300g ngô ngọt

- 200g phân tử sen

- 50g bột báng

- 6 muỗng nhỏ canh đường

- 4 thìa bột năng

- 4 lá dứa

Các bước làm trà ngô phân tử sen:

Bước 1: Phần trà ngô phân tử sen:

- Ngô ngọt gọt vỏ, tách phân tử, cọ tinh khiết.

- Hạt sen dìm nở mượt.

- Luộc ngô, lõi ngô, 200g phân tử sen, 4 lá dứa với 2,5l nước. Luộc khoảng tầm đôi mươi phút thì vớt lõi ngô rời khỏi, tăng 5 muỗng nhỏ canh lối. Pha 3 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh vô 100ml nước cho tới tan trọn vẹn rồi cho tới vào trong nồi ngô đang được sôi. Khuấy đều tay cho tới trà quánh lại rồi tắt lửa.

Xem thêm: Đặt 4 thứ này vào ví để gọi lộc, tiền đẻ ra tiền, lúc nào cũng rủng rỉnh

Bước 2: Phần bột báng:

Ngâm bột báng trước lúc luộc 10 phút. Sau ê đung nóng 300ml nước, tăng bột báng vô luộc. Khoảng 10 phút thì vớt rời khỏi, xả nước rét mướt làm sao cho thật nguội xong để ráo.

Bước 3: Múc trà ngô rời khỏi chén, tăng bột báng, sữa dừa là hoàn toàn có thể hương thụ. Chè ăn rét mướt sẽ tuyệt hơn rộng lớn.

4. Cách nấu chè ngô thạch lá dứa

Nguyên liệu thực hiện trà ngô thạch lá dứa:

- 300g ngô ngọt

- 300ml sữa dừa

- 4 thìa bột năng

- 6 lá dứa

- 1 gói bột thạch rau xanh câu loại cá dẻo

- 8 muỗng nhỏ canh đường

Cách thực hiện trà ngô thạch lá dứa:

Bước 1: Phần ngô:

Tách phân tử ngô ngọt, cọ tinh khiết. Đun sôi 2,5l nước, luộc phân tử ngô, lõi ngô, 2 lá dứa khoảng tầm đôi mươi phút. Sau ê tăng 4 muỗng nhỏ canh lối đung nóng tăng 10 phút. Cuối nằm trong trộn 2 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh nằm trong nước, thêm vô nồi  đang sôi, cho tới trà quánh lại thì tắt phòng bếp.

Bước 2: Phần thạch lá dứa:

- Xay 4 lá dứa nằm trong 50 ml nước, tiếp sau đó vô hiệu buồn bực lấy nước cốt. Hòa bột thạch với nước cốt lá dứa

- Đun sôi 200ml nước, tiếp sau đó cho tới lếu láo thích hợp bột thạch, 4 thìa nấu canh lối nước cốt lá dứa vô, khuấy đều. Sôi tăng 3 phút thì tắt phòng bếp. Đổ nước thạch rời khỏi khay và nhằm nguội.

- Sau Lúc thạch nguội, hạn chế trở nên nhiều miếng nhỏ.

Bước 3: Phần nước cốt dừa:

Trộn đều 2 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh với 50ml nước ụp vô 300ml nước dừa tươi. Dầm thêm chút muối bột cùng với nước cốt dừa tăng ngon rộng lớn. Khuấy đều cho tới thấy lúc sôi rồi tắt phòng bếp.

Bước 4: Múc trà rời khỏi chén, tăng thạch và nước dừa tươi dùng kèm.

5. Cách nấu chè ngô cốm xanh xao, sữa dừa

Nguyên liệu nấu chè ngô cốm xanh:

- 300g ngô ngọt

- 200g cốm xanh

- 300ml sữa dừa

- 100g dừa  khô

- 4 thìa nấu canh đường

- 4 thìa nấu canh bột năng

Cách thực hiện trà ngô cốm xanh xao, sữa dừa:

Bước 1: Phần trà ngô cốm:

Ngô cọ tinh khiết, lấy dao bào mỏng manh. Luộc cùi ngô nằm trong 2,5l nước, 4 lá dứa khoảng tầm đôi mươi phút. Sau ê cho tới ngô tiếp tục bào mỏng manh, 4 muỗng nhỏ canh lối, cốm xanh xao vô. Hòa tan 2 thìa bột năng để tạo độ sánh, Lúc ngô và cốm thật chín thì tăng bột năng để tạo độ sánh. Đun sôi Lúc trà quánh lại là được.  

Bước 2: .Phần nước cốt dừa

Cho nước dừa tươi vào trong nồi, tăng 100gr lối và một nửa thìa cafe muối bột, hòa tan cho tới lối tan không còn. Nấu cùng với nước cốt sôi lên là hoàn thiện.Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với một nửa chén nước. Cho bột năng để tạo độ sánh vô nước dừa tươi. Cho kể từ từ từng chút bột năng để tạo độ sánh, vừa phải cho tới vừa phải khuấy đều cho tới bột chín.

Bước 3: Khi ăn nên khiến cho trà thiệt nguội. Lúc này trà tiếp tục mềm ngon rộng lớn. Chan nước dừa tươi lên bên trên nữa rồi hương thụ.

Chúc chúng ta trở nên công